旨み成分豊富な「和豚もちぶた」の豚肉をお取り寄せするなられんが亭へ
佐賀県唐津市の恵まれた環境で育った安全な豚肉です。
本当に美味しい豚肉を通販でお求めの方がいらっしゃいましたら、牧場直営店のれんが亭へお任せください。
新鮮な豚肉をお手頃価格でお届けいたします。

ご自宅用に美味しい豚肉をお探しの方へ

ご自宅用の豚肉を通販でお探しの方がいらっしゃいましたら、高品質で安心してお召し上がりいただけるしゃぶしゃぶ用やとんかつ用、小間切れミンチお取り寄せしている当店をご利用ください。

旨み成分が豊富な和豚もちぶたの秘密

小間切れ

分析で判明した旨み成分の豊富さ

旨味成分として有名なグルタミン酸とグルタミンの含有量を一般的な豚肉と比較してみます。

グルタミン酸(豚肉100g中)
一般的な豚肉ロース    3.3mg
和豚もちぶたロース 9.0mg

グルタミン(豚肉100g中)
一般的な豚肉ロース    12.3mg
和豚もちぶたロース 21.0mg

豚肉には本来イノシン酸が豊富に含まれていますが、和豚もちぶたはグルタミン酸も一般的な豚肉より豊富に含まれているため、相乗効果で一層豚肉の旨みが引き立ちます。

料理

様々な料理におすすめです。

上記のグルタミン酸に加え、豚肉に本来多く含まれるイノシン酸などの旨み成分は他の旨み成分と組み合わせることによって相乗効果を発揮します。

上記とは別のアスパラギン酸は野菜に豊富に含まれますので、野菜を組み合わせた料理、豚肉を使った野菜炒めや回鍋肉、鍋料理など野菜を多く使った料理に和豚もちぶたを使うとより深みのある美味しい料理が楽しめます。

ACCESS

豚肉の通販なら佐賀県にある唐津産和豚もち豚の店 れんが亭へお問い合わせください

豚肉の通販を行う当店は、佐賀県唐津市に所在しており、JR唐津駅から徒歩2分と大変便利な場所にございます。 当店は養豚場の直営店として、常に美味しく新鮮な状態でお料理をご提供していますので、近隣にお越しの際にも通販にて豚肉を販売している当店へ、ぜひお立ち寄りください。
唐津産和豚もち豚の店 れんが亭写真
店名 唐津産和豚もち豚の店 れんが亭
住所 佐賀県唐津市新興町193
電話番号 0955-58-8343
営業時間 11:30~14:30(ランチ)
18:00~23:00(ディナー)
定休日 月曜日(ランチは日曜日もお休みです)
最寄駅 唐津
お気軽にお電話ください
0955-58-8343 0955-58-8343
11:30~14:30(ランチ)
18:00~23:00(ディナー)
佐賀県唐津市新興町193

豚肉を通販で買うならしゃぶしゃぶにおすすめの和豚はいかがですか

豚肉を通販でご提供している唐津産和豚もち豚の店 れんが亭では、ロースや肩ロース、バラ、もも、小間切れ等のお肉を豊富なラインナップでお取り扱いしています。

しゃぶしゃぶ焼肉とんかつにぴったりの品を良心価格で販売していますので、ご家族とのお食事にぴったりのお肉をお探しの方がいらっしゃいましたら、ぜひ当店をご利用ください。

当店がお取り扱いしている唐津産和豚は、確かな目を持つ職人がこだわりを持って厳選した商品となっており、保湿性が高くしっとりとした肉質が絶品ですので、お召し上がりいただいた多くの方からご好評いただき、リピートしていただいています。

豚肉を通販でご提供している当店は、ご購入いただいたお客様に一番美味しい状態でお召し上がりいただくために、唐津産和豚を新鮮な状態でお届けできるように努力していますので、しゃぶしゃぶ等ご自宅でお召し上がりになるのはもちろん、お中元お歳暮、大切な人のお祝い品として当店の品をお選びください。
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