お祝い用の贈答品をお探しなら高品質な唐津産和豚もちぶたをお取り寄せください。

和豚もちぶたは３０年前に「日本人の手によって日本一おいしい豚肉を創ろう」という有志が集い、品種改良の末、和豚もちぶたが生まれました。
和豚もちぶたは品種そのものに徹底的にこだわり、国内でも珍しい原々種豚（和豚もちぶたの祖父母と父親）から育成管理されています。
さらに、そこから生まれた約5％の優秀な豚のみが種豚(親豚)となり、その子どもが和豚もちぶたになれます。

また、豚という生き物はストレスに弱く、そのストレスは豚肉の味、肉質に大きな影響を与えるのでストレスをいかに少なくするかが大事です。
「和豚もちぶた」はストレスに弱い豚を健康に育てられるように飼育環境、発育状況等を徹底したデータ管理しています。
それにより、豚肉特有の臭みが少なく旨みがあるのに食べやすいという特徴があります。

豚肉自体が栄養価が豊富な食材ですが、さらに和豚もちぶたの成分の中で一般的な豚肉より豊富に含まれているものをご紹介します。

[お肌に嬉しい成分]

グリシン(豚肉100g中）
一般的な豚肉ロース    5.8mg
和豚もちぶたのロース 10mg

アラニン(豚肉100g中）
一般的な豚肉ロース    10.5mg
和豚もちぶたのロース 23.0mg

グリシンは皮膚のコラーゲンを構成する要素の一つで、グリシンをしっかり採ると肌のバリア機能が高まり肌荒れなどの予防に効果があると言われています。

アラニンはお肌の潤いを保つと言われ、しじみにも含まれるアルコール分解を促進する成分としても注目されています。

[体に嬉しい成分]

ビタミンE(豚肉100g中）
一般的な豚肉ロース    0.4mg
和豚もちぶたのロース 1.4mg

ビタミンB(豚肉100g中）
一般的な豚肉ロース    0.38mg
和豚もちぶたのロース 0.65mg

ビタミンEは「抗酸化作用」「血行促進作用」などの効果があるといわれ、「若さ・美容のビタミン」などと呼ばれています。
ビタミンB6はタンパク質の代謝を促し皮膚や粘膜の健康を保つと言われています。

豊富な栄養素を持つ豚肉を是非ギフトで贈ってみてはいかがでしょうか？