旨みの濃い豚バラ肉が美味しい唐津産和豚もちぶた
九州の恵まれた環境で育ったこだわりの豚肉は脂身にも旨みがたっぷり

唐津の人気豚料理専門店「れんが亭」でも人気の豚バラ肉

れんが亭は唐津駅から歩いてすぐの場所にある、唐津産「和豚もち豚」専門店です。
養豚場直営店のれんが亭の料理に使用している豚肉唐津産の和豚もちぶたを使用。
脂身に濃い旨みのあるバラ肉は多くの料理で使用され、中でも豚バラ肉のしゃぶしゃぶは人気が高いメニューです。

養豚場直営店だから新鮮な豚肉を産地直送価格で

美味しい豚バラ肉で料理をランクアップ

当店で使用している和豚もちぶたの豚バラ肉はしっとりとした肉質で、とろけるような脂は旨みと甘みがありながら後味はサッパリしているのでしつこくなりすぎず、様々な料理に合います。
和豚もちぶたの豚バラ肉は野菜との炒め物や、豚しゃぶ、肉じゃがの具材、回鍋肉、アスパラの肉巻、お好み焼きや鍋の具材など様々な料理の中で主役となれる食材です。

美味しさの秘密は遺伝子と飼育方法

そんな美味しい豚肉の秘密は徹底した「遺伝子」と「生育環境」へのこだわりによるもの。

遺伝子へのこだわり
国内では珍しい原々種豚(和豚もちぶたの祖父母と父親)から育成管理を行っています。わずか約5パーセントの優秀な豚が種豚(親豚)とし、特徴の違う3品種の掛け合わせ「いいとこ取り」をした優秀な遺伝子を持った豚のみを育成しています。

生育環境へのこだわり
豚は非常にデリケートでストレスに弱い生き物です。少しの負担をかけるたけでも肉の味が落ちてしまいます。
唐津産「和豚もちぶた」はすべての豚が健康に育つように飼育環境や発育状況をデータで厳しく管理。さらに発育状況に合わせて特別にブレンドした飼料を使い分けているため豚特有の臭みが少なく、しっとり柔らかな肉質になります。

ACCESS

豚肉通販なら佐賀県にある唐津産和豚もち豚の店 れんが亭へお問い合わせください

豚肉通販を行う当店は、佐賀唐津市に所在しており、JR唐津駅から徒歩2分と大変便利な場所にございます。 当店は養豚場の直営店として、常に美味しく新鮮な状態でお料理をご提供していますので、近隣にお越しの際にも通販にて豚肉を販売している当店へ、ぜひお立ち寄りください。
唐津産和豚もち豚の店 れんが亭写真
店名 唐津産和豚もち豚の店 れんが亭
住所 佐賀唐津市新興町193
電話番号 0955-58-8343
営業時間 11:30~14:30(ランチ)
18:00~22:00(ディナー)
定休日 月曜日(ランチは日曜日もお休みです)
最寄駅 唐津
お気軽にお電話ください
0955-58-8343 0955-58-8343
11:30~14:30(ランチ)
18:00~22:00(ディナー)
佐賀唐津市新興町193

ぜひ、お気軽にお問い合わせください。