和豚もちぶた美味しさの秘密
美味しさの秘密は遺伝子と飼育方法
そんな美味しい豚肉の秘密は徹底した「遺伝子」と「生育環境」へのこだわりによるもの。
遺伝子へのこだわり
国内では珍しい原々種豚(和豚もちぶたの祖父母と父親)から育成管理を行っています。わずか約5パーセントの優秀な豚が種豚(親豚)とし、特徴の違う3品種の掛け合わせ「いいとこ取り」をした優秀な遺伝子を持った豚のみを育成しています。
生育環境へのこだわり
豚は非常にデリケートでストレスに弱い生き物です。少しの負担をかけるたけでも肉の味が落ちてしまいます。
唐津産「和豚もちぶた」はすべての豚が健康に育つように飼育環境や発育状況をデータで厳しく管理。さらに発育状況に合わせて特別にブレンドした飼料を使い分けているため豚特有の臭みが少なく、しっとり柔らかな肉質になります。
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0955-58-8343 0955-58-8343 |
11:30~14:30(ランチ) 18:00~22:00(ディナー) |
佐賀県唐津市新興町193 |
豚肉を通販でご提供している唐津産和豚もち豚の店 れんが亭では、ロースや肩ロース、バラ、もも、小間切れ等のお肉を豊富なラインナップでお取り扱いしています。
しゃぶしゃぶや焼肉、とんかつにぴったりの品を良心価格で販売していますので、ご家族とのお食事にぴったりのお肉をお探しの方がいらっしゃいましたら、ぜひ当店をご利用ください。
当店がお取り扱いしている唐津産和豚は、確かな目を持つ職人がこだわりを持って厳選した商品となっており、保湿性が高くしっとりとした肉質が絶品ですので、お召し上がりいただいた多くの方からご好評いただき、リピートしていただいています。
豚肉を通販でご提供している当店は、ご購入いただいたお客様に一番美味しい状態でお召し上がりいただくために、唐津産和豚を新鮮な状態でお届けできるように努力していますので、しゃぶしゃぶ等ご自宅でお召し上がりになるのはもちろん、お中元やお歳暮、大切な人のお祝い品として当店の品をお選びください。ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
専門店が使っているとんかつ用の豚肉を通販でお取り寄せするなら九州唐津産の「和豚もちぶた」専門店れんが亭へ
2024/02/26
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2022/07/25
柔らかくておいしい豚肉をお探しなら九州唐津産の和豚もちぶたの専門店「れんが亭」の通販サイトをご覧ください。恵まれた環境で健康的に育った唐津産和豚もちぶたはしっとり柔らかい食感と凝縮された旨みが特徴です。九州唐津の専門店で愛されるとんかつ用の豚肉ロースを通販でお取り寄せできます!
2023/08/28
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2022/02/28
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