豚肉を買う場所は、スーパー・精肉店・通販などさまざまですが、 実は「どこで育てられた豚なのか」「どんな環境で育ったのか」で味は大きく変わります。
とくに、
脂の甘み
肉のきめ細かさ
冷めても固くならないか は、育て方と鮮度で決まります。
れんが亭の「和豚もち豚」は、 唐津の自社養豚場で育てられた豚を直営店で販売しているため、 鮮度と肉質が段違いです。
養豚場直営だからできる“とろける脂と柔らかさ”｜和豚もち豚の魅力
和豚もち豚は 「とろけるような脂の旨みと甘さ」「きめ細かい舌触り」が特徴です。
さらに、
焼いても固くなりにくい
冷めても柔らかい
しゃぶしゃぶ・とんかつ・炒め物まで万能 と、家庭料理の満足度が一気に上がる肉質です。
通販で購入できる部位も豊富で、 ロース・バラ・肩ロース・小間切れなどを1kg単位でリーズナブルに購入できる点も魅力。
「どこで買う？」に迷ったら“生産者が見える通販”が安心
豚肉選びで失敗したくない人ほど、 生産者が明確で、鮮度管理が徹底された通販を選ぶ傾向があります。
れんが亭は、
唐津の養豚場直営
毎日新鮮な状態で提供
地元でも人気の店舗が運営 という安心感があり、遠方からの注文も多くいただいています。
「豚肉 どこで買う？」と迷う人にとって、 “顔が見える生産者の豚肉を通販で買う”という選択肢は、 品質・安全性・味のすべてでご満足いただけると自負しております。
(公式)通販サイトへ