ご家庭用の豚肉を通販で購入するなら牧場直営のれんが亭へ

当店では佐賀県唐津市で育てた「和豚もちぶた」の豚肉を通販サイトで販売しています。

「和豚もちぶた」の特徴は豊かな旨みとしっとり柔らかな肉質が特徴です。脂身には旨みが凝縮されているのにあっさりとしてお子様からご年配の方まで食べやすいとご好評いただいています。

「和豚もちぶた」の美味しさの秘密は徹底した「遺伝子」と「生育環境」へのこだわりです。

遺伝子へのこだわり
国内では珍しい原々種豚（和豚もちぶたの祖父母と父親）から育成管理を行っています。わずか約5パーセントの優秀な豚が種豚(親豚)とし、特徴の違う3品種の掛け合わせ「いいとこ取り」をした優秀な遺伝子を持った豚のみを育成しています。

生育環境へのこだわり
豚は非常にデリケートでストレスに弱い生き物です。少しの負担をかけるたけでも肉の味が落ちてしまいます。
唐津産「和豚もちぶた」はすべての豚が健康に育つように飼育環境や発育状況をデータで厳しく管理。さらに発育状況に合わせて特別にブレンドした飼料を使い分けているため豚特有の臭みが少なく、しっとり柔らかな肉質になります。

豚肉には多くの健康効果があることが知られています。

豚肉に含まれるビタミンB1には疲労回復効果があることが知られています。
ビタミンB1は体内で糖質をエネルギーに変換する際に必要となるビタミン。ビタミンB1が不足すると脳もブドウ糖を分解して十分なエネルギーを作ることができずに記憶力の低下や精神面への悪影響を引き起こします。
豚肉には様々な食品と比べても特にビタミンB1の含有量が多いことで知られています。