美味しい豚肉をお取り寄せするなら九州唐津産から産地直送する和豚もちぶたの養豚場直営店れんが亭

養豚場直営店だからできる、豚肉を新鮮なまま産地から直送。
余分なマージンが発生しないので、高品質な豚肉をお手頃価格でお届けすることができます。

当店の豚肉は鮮度が高いだけではなく、味にも自信を持ってお届けしています。
遺伝子から飼育方法まで徹底してこだわって飼育することによって従来の豚肉よりも旨み成分が増し、脂身は旨みとコクがあるのにさっぱりして食べやすいとご好評いただいています。

そんな美味しい豚肉の秘密は徹底した「遺伝子」と「生育環境」へのこだわりによるもの。

遺伝子へのこだわり
国内では珍しい原々種豚（和豚もちぶたの祖父母と父親）から育成管理を行っています。わずか約5パーセントの優秀な豚が種豚(親豚)とし、特徴の違う3品種の掛け合わせ「いいとこ取り」をした優秀な遺伝子を持った豚のみを育成しています。

生育環境へのこだわり
豚は非常にデリケートでストレスに弱い生き物です。少しの負担をかけるたけでも肉の味が落ちてしまいます。
唐津産「和豚もちぶた」はすべての豚が健康に育つように飼育環境や発育状況をデータで厳しく管理。さらに発育状況に合わせて特別にブレンドした飼料を使い分けているため豚特有の臭みが少なく、しっとり柔らかな肉質になります。